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  行业动态
2016饲料原料论坛:研判供需形势纵论发展大势
发表日期:2016-05-04
        新一轮的种植结构调整正在全国稳步推进,其结果将直接影响饲料用粮市场供需与价格走势。如何审视调整带来的变化,如何把握变化带来的发展机遇,成为本次论坛讨论的焦点。

  饲草修成正果种植结构调整任重道远

  2015年至今,我国进入了新一轮结构调整期。

  对于宏观经济形势,国务院参事室特约研究员姚景源表示,当前的经济下行不是周期性原因,主要是结构性问题,周期性困难可以挺过去,但结构性问题却挺不过去。

  全国农业技术推广服务中心粮食作物技术处处长吕修涛分析,与前三轮相比,2015年至今的结构调整,最直接的是方向和结构上的变化,此前调整的只是粮食作物和经济作物的结构比例。

  “如今,国家提出了粮、经、饲三元统筹,将饲料作为种植业结构的一部分,与粮食作物和经济作物并列,让粮经饲统筹发展。”吕修涛补充,去年11月份农业部发布了《关于“镰刀弯”地区玉米结构调整的指导意见》,计划到2020年玉米种植面积要减少5000万亩。

  “此前,我们去东北调研了解到,近年东北玉米产量增长很快,今年国家取消玉米临储制度,对当地农民生产影响非常大。”吕修涛称,因为当地没有很强的饲料生产企业和代表性养殖企业来消化玉米,今年玉米生产将是很难熬的一年。此外,东北经过近几年大豆改玉米的结构调整,机械、技术、品种都调过去了,现在又要调过来,将给当地农户造成损失。他建议饲料用粮企业去当地实地考察,寻找新的原料采购机会。

  对于种植业结构调整,国家粮油信息中心市场监测部处长李喜贵援引数据,道出了当前的困境,称“镰刀湾”地区难以迅速改变种植结构。近年来,该区域玉米面积增加了7000万亩,现已达到了1.56亿亩,占全国的1/3左右。

  “去年底提出2016年东北4省区力争调减玉米面积1000万亩以上,包括粮改饲。采取了保东北,减西北和西南产区,同时还启动了休耕试点,但面积变化不会太大。再加上玉米等政策价格释放迟,农民已经备好种子农资,说明玉米种植有惯性,今年种植结构调整或难以达到预期。”李喜贵说。

  产量增速将放缓潜力提升靠猪料

  2015年,我国饲料总产量超过2亿吨。与“十一五”相比,“十二五”期间我国配合饲料和预混合饲料累计增幅分别是34.1%、12.7%,但浓缩饲料减少25.9%。在分品种饲料上,2015年较2010年,猪饲料产量累计增幅达到40.3%,水产饲料增幅26%,反刍饲料增幅21.4%,肉禽饲料增幅16.5%,蛋禽饲料增幅0.3%。

  对此,农业部畜牧业司(全国饲料工作办公室)调研员魏宏阳表示,目前我国家禽的工业饲料使用比例已过90%,未来规模化发展促进饲料增产的空间很小。猪业对工业饲料的依存度只有75%,未来规模化促进饲料增产上还有较大空间,同时会进一步压减浓缩饲料产量。

  “初步判断,‘十三五’期间,按照五年整体来看,饲料行业年均利润率预计在2%左右。”魏宏阳表示,某些年份或会回落,市场不确定因素很多。

  对于去年饲料总量的增加,业内人表示有点看不明白,认为饲料企业数锐减,饲料产量为何还会增加。

  铁骑力士集团研发总监何健告诉记者,企业数量减少不代表产量就会减少。减掉的企业多数为小企业,而中大型企业的产量却有20%——30%的增量。另外,随着散养户的减少,浓缩料产量也会进一步减少。谈及未来饲料增长可能,他认为,除了猪料,反刍料也有较大空间。

  空间虽有,但内部发展的问题也不容忽视。

  魏宏阳表示,畜牧业内部还存在很多问题,如生产方式不够现代、生产效率不够高等。“我国的饲料转化率与国际上还是有一定差距,猪饲料和禽饲料上都能体现出来。”

  “在资源短缺的背景下,如何更好地利用现有资源提升饲料利用率,这是整个行业都应关注的问题。”何健认为,还要在饲料安全方面,比如减少抗生素使用、生物发酵、精准营养上下功夫。

  能量饲料有保障蛋白原料供应待稳定

  饲料工业一头连着种植业及粮油加工业,是其需求侧,一头连着畜牧水产养殖业,是其供给侧。饲料原料保障能力提升,稳定蛋白饲料原料供应和能量饲料原料成本,促进农副产品资源饲料化利用将成饲料行业“十三五”期间的重要内容。

  而种植业结构调整对于稳定原料供应相当重要。对此,魏宏阳称,“十三五”期间能量饲料立足国内基本自给,从数量上基本有保障。

  他分析称,一方面,粮食产量十二连增,去年玉米产量达到2.15亿吨,库存量大。玉米种植面积调减5000多万亩,大体就是去年播种面积的10%。其中一部分调减为青贮玉米、苜蓿。调减的玉米为优质饲草,对于缓解玉米库存是一个利好;其二,饲用需求增速明显放缓。我国饲料总产量“十三五”预测累计增速10%左右。谷物需求增加,但人均口粮消费将继续下降;其三,玉米价格形成机制变化。玉米从临储到价补分离,市场定价,对饲料行业规范原料采购有好处。

  数据显示,2015年,我国大豆蛋白原料进口达到了近9000万吨,行业内表示出忧虑。

  “‘十三五’期间蛋白原料供应稳定性有望改善。”魏宏阳表示,第一,蛋白原料需求减少。预计未来五年蛋白饲料原料需求年均增长100万吨——125万吨,只有“十二五”期间的一半;第二,主要的大豆生产国,美国、巴西和阿根廷大豆播种面积和产量都保持稳定增长趋势;第三,我国蛋白原料进口品种和来源地增加,油菜籽进口增长快;第四,棉粕、豆粕进口量都在增加,来源地明显增多;第四,在新一轮农业结构调整中,在部分地区推广粮改豆和优质牧草种植,这对缓解大豆需求是战略性的。新一轮结构调整提出2020年粮改豆希望恢复5000万亩大豆种植,对于稳定蛋白供应也是有效的。此外,业界热捧的鱼粉资源,却面临枯竭,供应会持续紧张。

  大豆是国际饲料原料采购中的重要品种。美国大豆出口协会中国首席代表张晓平表示,目前业内在原料蛋白质量评价上存在误解,150年前开始采用的以粗蛋白高低来衡量蛋白品质的方法已经过时,如今需有新思维。据他介绍,全球范围已完成大量实验与检测,认为日粮粗蛋白水平不能反映饲料中蛋白的质量,蛋白质质量取决于饲料原料中必需氨基酸数量和平衡性。不同来源豆粕的营养成分比较,动物需要必需氨基酸来合成蛋白用于维持健康需求和生长。这对于未来饲料行业原料采购、蛋白的关注视角将产生重大影响。

  商业模式待突破企业需要新思维

  目前,随着“互联网+”的渗透,饲料行业将步入一个新的发展阶段。

  大北农集团董事长邵根伙称,饲料行业正面临着巨大的挑战和机会,诸如养殖规模化、技术生物化、生产精细化、原料国际化、推广服务化。更值得关注的是思维互联网化。

  按照大北农的部署,意欲搭建农牧行业的互联网平台,到2020年实现万亿交易额、千亿贷款和千亿市值,主要内容包括,企业管理、商城交易和金融服务。饲联网就是大北农互联网项目企联网的一支,主要涵盖饲料企业互联网管理、饲料产品交易、饲料企业理财与养殖户贷款,并由大北农控股子公司北京农信互联科技有限公司运营。

  针对业界正在探索的饲料电商,农信互联总裁薛素文告诉记者,以前有人尝试,但不是很顺利。原因有二,一是并没有影响到终端,这需要积累大量的用户才行;第二,饲料企业还怕和传统的渠道商冲突,需要合理地处理这种冲突。目前农信互联在推饲料电子交易,先从渠道商开始,让养殖户买他们的产品,并通过建立他们自己的旗舰店,之后厂家再慢慢地进去,预计饲联网会在下半年上线。

  薛素文称,目前互联网在平台技术上没有问题,主要是处理好传统营销模式,做好利益分割问题,这很重要,需要很谨慎。互联网改造传统产业,“我们不做别人也会做,这是趋势。”

  “技术开发不是弱项,行业的商业模式利益安排,习惯的改变,观念的改变很重要。如果改掉了,这些没有问题。核心还是行业的观念、流程改变的问题。”薛素文表示,目前的绩效要求就是多少用户上来,不追求利润。希望在一到两年,扎扎实实把事情做好,未来两到三年再考虑赚钱的事。一上来就考虑赚钱,容易把自己的格局定死,就做不好平台了。